Brasserie Paris


Al piano terra del famoso Hotel Paris Prague a cinque stelle si trova la Brasserie Paris, considerata un gioiello architettonico con più di un secolo di storia. Gli interni originali in stile Liberty del 1904 vantano mosaici scheggiati di blu, illuminazione originale, pannelli in legno intarsiato e stucchi dorati. L'impressionante atmosfera ti trasporterà in un mondo completamente diverso.

Puoi aspettarti piatti tradizionali in una regolazione leggera e moderna o le specialità dello chef Karel Hynek con le influenze della gastronomia giapponese. Il nostro sommelier sarà lieto di aiutarvi a scegliere da una ricca selezione di vini francesi e della Moravia. L'atmosfera generale è sottolineata dalla preparazione dei pasti davanti agli ospiti e dalla musica dal vivo al pianoforte il venerdì e il sabato sera.

La Brasserie Paris è sempre una garanzia della migliore gastronomia francese e ceca. Non vediamo l'ora della tua visita.

Orario di apertura: Martedì - Sabato dalle 16:00 alle 23:00

   

Menù alla carta

   


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Chef de Cuisine

Le presentiamo il nostro Chef de Cuisine Karel Hynek, che prepara per Lei con il suo team le eccellente delicatezze nello stile della cucina francese e tradizionalle ceca. Nella scelta e nell´abbinamento dei cibi lo chef sempre mette l´accento sulla freschezza degli ingredienti e offerta stagionale. Karel Hynek ha acquisito l´esperienza nel Regno Unito e la sua arte migliora continuamente, per esempio l´ultima volta ha presso uno stage alla Accademia di Alain Ducasse a Parigi.

Hotel Paris Prague | Praga 1 | Brasserie Paris

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