French and traditional Czech cuisine delicatessen

Sarah Bernhardt Restaurant

Das Sarah Bernhardt Restaurant ist ein architektonisches Juwel, das den Namen der berühmten Pariser Schauspielerin und Sängerin trägt.

Das Jugendstilinterieur – blaues Spaltmosaik, die erhaltene Originalbeleuchtung, die getafelte Holzverkleidung und vergoldete Stuckverzierung – machen das Restaurant zu einem Kleinod der Prager Restaurant-Interieurs.
Das Restaurant zeichnet sich durch eine einzigartige Verbindung der auserlesenen französischen Küche und der modernen tschechischen Gastronomie aus.

Die Vinothek Le Vin de Paris bietet ein breites Angebot an sorgfältig ausgewählten mährischen und französischen Weinsorten, angeleifert direkt aus den Weinkellern, vor allem aus dem Gebiet von Bordeaux, aber auch aus anderen Regionen.
Unsere Sommeliere werden Sie gerne bei der richtigen Auswahl beraten.

Öffnungszeiten: täglich

  • Frühstück: 6:30–10:30 Uhr
  • Abendessen: 18:00–23:00 Uhr
  • Livemusik: immer freitags und samstags abends von 19:00 bis 22:00 Uhr

Wir stellen vor:

Wir stellen vor:

Executive Chef
Wir stellen Ihnen den Chefkoch im Sarah Bernhardt Restaurant, Karel Hynek, vor, der zusammen mit seinem Team ausgezeichnete Delikatessen im Stil der französischen Küche aber auch Spezialitäten der traditionellen tschechischen Küche in einer modernen, leichteren Form für Sie zubereitet. Bei der Auswahl und Kombinierung der Gerichte legt er großen Wert auf die Qualität der Rohstoffe und das saisonale Angebot.

Bevor Karel Hynek ein Teammitglied von Sarah Bernhardt Restaurant geworden ist, erwarb er seine Erfahrungen in Großbritannien und war in mehreren Prager 4- und 5-Sterne-Hotels als Chefkoch tätig.

For more detailed information, please contact:

F&B Manager / Restaurant & Café
Philippe Jansa
+420 222 195 877 / +420 606 777 399
E-mail: fboffice@hotel-paris.cz

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