Mitternachtsimbiss

Angebot an kalten Canapés

• Canapé mit Lachs-Mousse mit Dill, Gurke
• Canapé mit geräucherter Forelle, Brunnenkresse, Roter Beete
• Canapé mit Hühnerfleisch-Salat mit Äpfeln, Sellerie
•  Canapé mit Roquefort Creme mit Nüssen
• Canapé mit Thunfisch, Mais, Frühlingszwiebeln
• Canapé mit Prager Schinken, Gurken und Paprika
• Canapé mit geräuchertem Käse und Oliven-Tapenade
• Canapé mit Käse-Sauce und grünem Spargel

Angebot an warmen Snacks

• Gebratener Tintenfisch und Sweet-Chili-Dip
• Mini Lachs-Burgers mit Brokkoli
• Gemüse-Frühlingsrollen mit süß-saurer Sauce
• Mini Quische mit Schinken und Käse mit Tomaten
• Hühnerfleisch-Saté mit Erdnuss-Sauce
• Mini Scheiben Schweinefleisch / Hähnchenbrust
• Rindfleischkugeln mit Tomaten-Paprika-Dip
• Garnelen im Backteig mit Wein und Cocktail-Dip
• Käse-Kugeln in Sesam gebraten
• Gebratene Pflaumen im Speckmantel
• Mini Quische mit Ziegenkäse, Spinat und ??
• Hähnchenschenkel in Mini-Grill-Marinade
• Würzige Wurst im Blätterteig
• Kalbsragout mit Koriander in Plunderkuchen

Angebot an Minidesserts

• Torte Paris
•  Erdbeerkuchen
• Birnen-Pie
• Crème Brûlée
• Variation von Schokoladenschaum
• Quarkkuchen
• Zitrone Törtchen
• Tiramisu
• Prinzessin Marzipan-Tunnel
• Obstsalat
• Petit Fours

Snacks

• Variation von Nüssen und Chips
• Oliven
• Mandeln